Op vrijdag 25 januari 2019 organiseerde Sportfondsen Voorschoten een Indonesische avond in Het Wedde, eten-drinken-feesten. Deze horecagelegenheid, gelegen naast zwembad Het Wedde, was voorheen beter bekend als Bar/Bistro Het Wedde.

Met 52 reserveringen waren de verwachtingen hooggespannen . En deze verwachtingen werden waargemaakt door Bertha, die een traditioneel Indonesische buffet op tafel zette. Iedere gast werd door het personeel naar de tafel begeleid en kreeg aldaar het voorgerecht.

Het buffet bevatte dagvers bereide gerechten, met veel passie bereid in onze eigen keuken door “tante Bertha”. Ze kookte onder andere traditionele Indonesische gerechten als Daging Smoor (gestoofd rundvlees), Babi Ritjah (varkensvlees), Telor Blado (pittig ei) en Ora-Arik (gemengde groente met ei).
Het buffet werd afgesloten met een kopje koffie of thee en een stukje spekkoek. Een van de gasten was zeer enthousiast over de Indonesische avond in Het Wedde en schreef op Facebook "Het was heerlijk. We hebben genoten van de Indische avond, voor herhaling vatbaar. Toppie en het was gezellig! En ook de verzorging was uitstekend."

Het Wedde, eten-drinken-feesten organiseert deze Indonesische avond op iedere laatste vrijdag van de maand. Direct na afloop van deze 1ste Indonesische avond kwamen de reserveringen voor de 2de editie, op 22 februari 2019, binnen. Reserveren kan via de website, www.hetwedde.nl.

Back To Top